<餐巾使用方法>

餐巾通常摺疊成造型，置於餐盤內或水杯中


一般的西餐或正式宴會中

桌面上除了玲瓏滿目的餐具外，都會有一個摺疊好的餐巾在餐盤內或水杯中

餐巾的最主要用法，就是放置於大腿上以防油污湯水滴到衣服

絕對不要掛在衣領裡，或是塞在褲頭

若是餐巾過長可以摺一角壓在大腿下


餐巾只能放置在大腿上，折成三角形或對折皆可
但絕不可塞在褲頭裡或衣領內


餐巾必需等女主人動手攤開使用時，客人才可以攤開置於大腿上

用餐當下可以拿餐巾輕輕擦拭嘴角

不可以作為擦拭餐具或擦臉擦汗的用途

更不可以拿餐巾包覆口中的食物

切記餐巾是用餐的輔助工具，不能當作抹布一樣的使用

若需要擦拭餐具，可以在餐桌下小動作處理，勿於檯面上擦拭


正確的擦拭方法是輕擦嘴角，不可以擦臉或擦汗

用餐中途要離席一下或用餐完畢

可以將餐巾放在椅座或椅把上

不要將餐巾揉成一團，只要輕輕對折既可

暫時離席，餐巾應放置在椅座或椅把上
（圖片來源：中華民國外交部）

用餐完畢，餐巾應放置在桌面上
（圖片來源：中華民國外交部）


一般來說，女主人若將餐巾放在桌上，代表用餐已完畢

這時後客人也應該停止用餐，跟著學樣

而這個動作不宜先於女主人

畢竟在餐桌禮儀上，餐巾也可以作為主賓之分的小道具


★重點：
    1. 餐巾需等女主人先攤開後再取用
    2. 餐巾只能放置在大腿膝蓋上
    3. 餐巾可以用來輕拭嘴角
    4. 若用餐中途離席一下，可將餐巾放置在椅座或椅把上
    5. 若女主人將餐巾放在桌上，客人也應該停止用餐